Facility Guide
施設・店舗の紹介
アグリの森施設紹介
google mapで見る住所
〒323-0152
栃木県小山市延島1019(旧延島小学校)
アクセス
JR東結城駅から車で10分
JR小山駅から車で30分
国道4号バイパス「鉢形北」交差点を東に10分
駐車場
20台
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熟成室
当社オリジナル食品『熟成黒たま』を製造しています。生のたまねぎを独自製法で2週間じっくり熟成機で寝かせると、栄養成分がぎゅっと凝縮された熟成黒たまができあがります。抗酸化作用に期待できるポリフェノールは25倍に増加、血流改善が期待できるシクロアリインは38倍に増加します。
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調理室
元家庭科室を利用し、現在では琥珀糖や干し芋の製造を行う調理室となっています。芋を蒸す、寒天を煮詰める、冷やす、切るといった工程で利用されています。
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乾燥室
琥珀糖や干し芋製造の最終工程である干す室となります。教室の大きな窓は天日干しに最適なので、昔ながらの天日干し製造にこだわり、1つ1つ丁寧に並べて干しています。
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保管庫
収穫した野菜を貯蔵しておきます。冬はさつまいも紅はるかを保管し、低温でじっくりと熟成期間を経て糖度が増した紅はるかになって店頭に並びます。
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梱包室
畑で採れた野菜を梱包室で袋詰めして出荷します。袋詰め作業はアグリの森でいっしょに働いている障がい者の方達も入って作業しています。
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障がい者就労支援A型事業所 ライフエールおやま
就労継続支援A型事業所も施設内にあり、障がい者の方達も農作業を中心に働いています。
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校庭
校庭を畑にして収穫体験などを催して地域住人とコミュニケーションを取る機会を増やしています。また、立派な桜の木はいちご柄のポストと合わせてシンボルとなっています。
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体育館
体育館は地域住人の健康促進のために無料貸出しています。地元のバドミントンクラブやバレーボールクラブが利用しています。
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無人直売所
畑で採れた野菜を無人販売しています。形が悪くて店頭に不向きなB品があれば廃棄せずこちらで販売します。
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酒類小売販売エイジェックリカー
エイジェックグループで酒類販売免許を取り、アグリの森店舗にて販売をしています。
アグリの森施設見学は
平日いつでも開催しております。
webまたは電話にてご予約をお願いします。
所要時間30分~1時間程度