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六次化産業の生産拠点として「旧延島小学校跡地」を活用し「アグリの森」として展開しています。
アグリの森では、生たまねぎを特殊製法で無添加で熟成・乾燥させ、黒たまねぎを生産しております。エイジェックオリジナル商品「熟成黒たまシリーズ」は、こちらで生産された黒たまねぎを使用して作られています。
熟成黒たま製造工程
国産たまねぎ
洗浄
殺菌
熟成機でじっくり2週間熟成
熟成機から取り出した黒たまねぎ
身を剥がしやすくするようにぶつ切り
身を1枚1枚丁寧に剥がし並べる
乾燥
水分量が10%前後になったら『チップス』の完成
チップスをミルにかける
パウダーの完成
〒323-0152
栃木県小山市延島1019 旧延島小学校跡地
株式会社エイジェック「アグリの森」事務局
お問合せ：0285-39-1500
〒323-0152
栃木県小山市延島1019 旧延島小学校跡地
株式会社エイジェック「アグリの森」事務局
お問合せ：0285-39-1500
国産たまねぎをじっくり熟成させて、たまねぎの成分を凝縮したエイジェックファームオリジナル食品のコマーシャル動画です。
国産たまねぎをじっくり熟成させて、たまねぎの成分を凝縮し粉末にまで細かくしたものを原材料に、山梨の六曜舎とコラボした食パンのコマーシャル動画です。
BSテレ東『都会を出て暮らそうよ BEYOND TOKYO 栃木県小山市』が放映され、エイジェックグループで取り組む栃木地域振興と熟成黒たまがテレビで紹介されました。
栃木県小山市を中心に
事業を展開しています
〒323-0023 栃木県小山市中央町3-7-1 ロブレビル6F
© 2020 Agekke Farm